feat: JE-Skin 功能迁移 — One Dark Pro 工业风 + 录制导出

## One Dark Pro 主题
- 替换 ENGINEERING_DARK → ONE_DARK_PRO (#282C34 背景, #C678DD 紫色强调)
- 新增 ACCENT_GREEN/RED/BLUE/CYAN/ORANGE 独立色彩常量

## 录制模块 (recording.rs — 新建)
- 全量录制 + 快照录制两种模式
- 暂停/恢复/停止状态管理
- CSV 导出 (channel1,...,channelN,timestamp_ms)
- CSV 导入回放
- 线程安全 Arc<Mutex<>>
- 4 个单元测试

## 新 UI 组件 (ui.rs — +343 行)
- draw_signal_chart: 实时信号火花图 (min/max/current)
- draw_recording_toolbar: 录制控制栏 (全量/快照/暂停/导出/导入)
- draw_export_panel: 浮动录制导出面板
- draw_matrix_config_panel: 矩阵配置 (行/列/色域/预设 12x7~64x32)
- 连接面板集成录制工具栏 (连接后自动显示)

## 应用集成 (app.rs)
- 集成 Recorder, 信号历史, 导出面板, 矩阵配置面板
- 每帧数据自动送入录制器
- 信号历史环形缓冲 (128 帧)

src/main.rs

@@ -5,6 +5,7 @@ mod render;
 mod serial_core;
 mod theme;
 mod ui;
+mod recording;
 mod utils;
 use app::EskinDesktopApp;
 use eframe::egui;